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　　7月25日，融合發(fā)展處組織我校教師赴高唐縣食品類(lèi)企業(yè)對(duì)接交流。

　　考察組一行先后深入考察了高唐雙龍制粉有限公司、聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司、洛凰食品（山東）有限公司。在各企業(yè)負(fù)責(zé)人的陪同下，老師們參觀(guān)了企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)，直觀(guān)了解了食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。隨后，雙方圍繞企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中遇到的技術(shù)需求問(wèn)題展開(kāi)了面對(duì)面的深入交流。

　　針對(duì)高唐雙龍制粉有限公司提出的“小麥面粉類(lèi)水煮產(chǎn)品耐煮、耐泡問(wèn)題”、聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司提出的“植物蛋白飲料脂肪上浮和絮狀物產(chǎn)生問(wèn)題”、洛凰食品（山東）有限公司提出的“低GI（血糖生成指數(shù)）糕點(diǎn)研發(fā)技術(shù)”等技術(shù)需求，各位專(zhuān)家們結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提出了切實(shí)可行的意見(jiàn)建議，并與企業(yè)形成了初步的合作意向和方案。

　　高唐縣食品產(chǎn)業(yè)實(shí)力雄厚，是該縣的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前，該縣食品企業(yè)數(shù)量達(dá)200多家，產(chǎn)品類(lèi)別多樣，形成了以大豆蛋白制品、乳制品、休閑食品為主，飲料釀酒、糧食加工、肉類(lèi)加工為輔的門(mén)類(lèi)較多的產(chǎn)業(yè)體系。

　　融合發(fā)展處于今年6月份征集了聊城市縣域108家企業(yè)的技術(shù)需求，并根據(jù)縣域和產(chǎn)業(yè)對(duì)這些需求進(jìn)行了分類(lèi)整理，計(jì)劃分批組織教授、專(zhuān)家、博士團(tuán)隊(duì)開(kāi)展暑期產(chǎn)業(yè)調(diào)研對(duì)接活動(dòng)。此次赴高唐縣的調(diào)研對(duì)接，正是這一系列活動(dòng)的重要組成部分，旨在充分發(fā)揮學(xué)校的科研優(yōu)勢(shì)，助力地方企業(yè)解決技術(shù)難題，推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（審核  叢振）