今年河北遭遇了歷史罕見的暴雨洪災。災區的災后重建和民生恢復工作受到了各級黨委的高度重視。近日,幫扶單位向洪災較重的涿州地區采購了大量農副產品,并向我校食堂捐贈大白菜萬余斤。
學校經研究決定,從11月24日開始在三個校區同時舉辦“愛心傳遞啟暖冬”惠贈活動。由學生食堂將這些愛心大白菜烹制成美味的“暖心大鍋菜”,以免費供應的形式把這份愛心傳遞下去。
為確保利用好這批愛心菜,從11月22日開始,相關部門即緊張籌備起來——成本核算、制定標準、采購物資、快檢化驗等環節一氣呵成。學校后勤質量管理部特別對食品安全強化監督,確保飯菜質量和食品安全不出任何問題。為了讓燴菜更美味,除萬余斤大白菜外,我校后勤部門還投入豬肉3420斤、雞肉和牛肉380斤、干粉條400斤、豆腐1500斤和一次性餐盒三萬個。
24日清晨,三個校區的學生食堂全面投入菜肴制作;11點30分,“愛心菜”準時面向師生發放。吃著香噴噴的愛心菜,同學們高興地說,既能享受美食,又能向災區群眾獻愛心,這個活動真好。給我們的學校點贊,給食堂辛苦付出的師傅們點贊……

濃香“愛心菜”,溫暖師生心
(后勤服務中心 供稿)